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玉米鸡蛋做法怎么蒸

海云菜谱_配方2025-06-2119浏览0

🌽玉米鸡蛋做法:如何蒸出美味佳肴?

玉米鸡蛋,是一道简单又美味的家常菜,就让我来为大家分享如何蒸出美味的玉米鸡蛋吧!👩‍🍳

准备好以下食材:新鲜玉米1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽少许。

  1. 将玉米洗净,切成段,用刀背轻轻拍松,这样可以让玉米的甜味更好地释放出来。🌽

  2. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚

  3. 将玉米段放入蒸锅中,倒入调好的鸡蛋液,用筷子轻轻拌匀,让玉米和鸡蛋充分融合。🥚🌽

  4. 开大火,将蒸锅中的水烧开,然后转小火,盖上锅盖,蒸约10分钟。🔥

  5. 时间到,打开锅盖,可以看到玉米鸡蛋已经变得金黄诱人,可以加入少许生抽提鲜。🍲

  6. 再次盖上锅盖,蒸1-2分钟,让生抽的味道充分渗透到玉米鸡蛋中。🍲

  7. 将蒸好的玉米鸡蛋盛出,撒上葱花点缀,即可享用这道美味佳肴。🌿

🌟小贴士:

  1. 玉米选择新鲜、饱满的,口感更佳。
  2. 蒸玉米鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸老了口感不佳。
  3. 加入生抽提鲜,可根据个人口味适量调整。

快来动手试试吧,相信你一定会做出一道美味的玉米鸡蛋!🎉🍽️

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