东北蒸茄子蒸玉米的做法

🍆🌽东北蒸茄子蒸玉米的做法，让你食欲大开！

东北菜以其独特的口味和丰富的食材,深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道东北特色菜——蒸茄子蒸玉米的做法，保证让你食欲大开！

🌽【食材准备】

• 玉米：2根
• 茄子：2个
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 蒜末：适量
• 酱油：适量
• 香菜：适量（可选）

🍆【制作步骤】

1. 将玉米洗净,去皮，切成小段；茄子洗净，切成条状。
2. 锅中加水,放入玉米段，煮至玉米熟透，捞出备用。
3. 在蒸盘上刷一层食用油,将茄子条均匀铺在蒸盘上。
4. 将蒸熟的玉米段放在茄子条上面。
5. 加入适量的盐、蒜末、酱油，搅拌均匀。
6. 开火,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。
7. 蒸好后,撒上香菜即可。

🌽【小贴士】

1. 茄子切条时,可以适当加一点盐，可以防止茄子出水。
2. 蒸制过程中,可以根据个人口味适量调整调料。
3. 蒸制时间可根据茄子厚度和个人喜好调整。

🍆【营养分析】 这道蒸茄子蒸玉米不仅美味可口，而且营养丰富，茄子富含维生素P，有助于增强血管弹性，降低胆固醇；玉米富含膳食纤维、维生素E和矿物质，有助于消化、降低血脂，两者搭配，堪称完美！

快来试试这道东北蒸茄子蒸玉米吧,让你的味蕾尽情享受这道美味佳肴！🍜🍜🍜