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粉蒸胡萝卜丝的做法

潇潇菜谱_家常2025-06-2022浏览0

🍊粉蒸胡萝卜丝的做法🍊

胡萝卜,被誉为“土人参”,营养丰富,口感清甜,就教大家如何制作一道简单美味的粉蒸胡萝卜丝🍚。🎉

🌟食材准备:

  • 胡萝卜 2根
  • 粉蒸肉调料 适量(如五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒等)
  • 大米 100克
  • 食用油 适量

🌟制作步骤:

1️⃣胡萝卜洗净,切成细丝,放入碗中备用。🍅

2️⃣大米洗净,放入锅中,加入少量清水,用中小火煮至米粒开花,捞出备用。🍚

3️⃣将煮熟的大米和粉蒸肉调料混合均匀,制成调料米。🍚

4️⃣将胡萝卜丝放入碗中,加入调料米,拌匀,让每一根胡萝卜丝都裹上调料米。🍅

5️⃣取一个蒸盘,将裹好调料米的胡萝卜丝放入盘中,摆成自己喜欢的形状。🍚

6️⃣将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至胡萝卜丝熟软。🍚

7️⃣取出蒸好的胡萝卜丝,撒上少量葱花、香菜等提香。🌿

8️⃣淋上适量食用油,即可享用美味的粉蒸胡萝卜丝啦!🍲

🌟小贴士:

  1. 胡萝卜丝不宜切得太细,以免蒸煮时散开。
  2. 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
  3. 蒸制时间根据胡萝卜的粗细和火力进行调整。

粉蒸胡萝卜丝色泽诱人,口感鲜美,是一道家常美食,快来动手试试吧!🎉🍅🍚

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