蒸蒜蓉扇贝各种做法

🌟 蒸蒜蓉扇贝：各式各样的美味做法 🌟

扇贝,作为一种富含蛋白质、矿物质和维生素的海鲜，一直以来都是人们餐桌上的美味佳肴，蒸蒜蓉扇贝更是以其独特的口感和香气，深受广大食客的喜爱，就让我们一起探索一下蒸蒜蓉扇贝的多种做法吧！🍽️

传统蒸蒜蓉扇贝

1. 准备食材：扇贝、蒜蓉、生抽、老抽、食用油、盐、葱花。

2. 扇贝洗净,去掉内脏和杂质，摆放在盘中。

3. 蒜蓉中加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀。

4. 将调好的蒜蓉均匀涂抹在扇贝上。

5. 蒸锅加水烧开,放入扇贝，大火蒸约5分钟。

6. 出锅后撒上葱花,淋上热油，即可享用。

创新蒸蒜蓉扇贝

1. 准备食材：扇贝、蒜蓉、生抽、老抽、食用油、盐、葱花、香菜。

2. 扇贝洗净,去掉内脏和杂质，摆放在盘中。

3. 蒜蓉中加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀。

4. 在扇贝上涂抹一层蒜蓉,再放入香菜。

5. 蒸锅加水烧开,放入扇贝，大火蒸约5分钟。

6. 出锅后撒上葱花,淋上热油，即可享用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

1. 准备食材：扇贝、粉丝、蒜蓉、生抽、老抽、食用油、盐、葱花。

2. 扇贝洗净,去掉内脏和杂质，摆放在盘中。

3. 粉丝用温水泡软,铺在扇贝上。

4. 蒜蓉中加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀。

5. 将调好的蒜蓉均匀涂抹在粉丝上。

6. 蒸锅加水烧开,放入扇贝，大火蒸约8分钟。

7. 出锅后撒上葱花,淋上热油，即可享用。

蒜蓉粉丝蒸扇贝+鸡蛋

1. 准备食材：扇贝、粉丝、蒜蓉、生抽、老抽、食用油、盐、葱花、鸡蛋。

2. 扇贝洗净,去掉内脏和杂质，摆放在盘中。

3. 粉丝用温水泡软,铺在扇贝上。

4. 蒜蓉中加入生抽、老抽、盐和少量水，搅拌均匀。

5. 将调好的蒜蓉均匀涂抹在粉丝上。

6. 鸡蛋打散,均匀涂抹在粉丝上。

7. 蒸锅加水烧开,放入扇贝，大火蒸约10分钟。

8. 出锅后撒上葱花,淋上热油，即可享用。

蒸蒜蓉扇贝的做法多种多样,大家可以根据自己的口味和喜好进行创新，快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的蒸蒜蓉扇贝！🎉