蒸烤箱蒸的鱼怎么好吃

🐟蒸烤箱蒸鱼，美味升级,口感鲜美！

随着生活节奏的加快，人们越来越追求便捷、健康的烹饪方式，蒸烤箱作为一种多功能烹饪工具，越来越受到人们的喜爱，就为大家分享一道用蒸烤箱蒸制的美食——🐟蒸鱼,让你在家也能享受到美味佳肴！

🍽️食材准备：

• 鱼一条（草鱼、鲈鱼等均可）
• 姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖、蒜末、葱花适量

🎯烹饪步骤：

1️⃣ 鱼处理：将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后用厨房纸巾吸干水分。

2️⃣ 腌制：在鱼身上划几刀，便于入味，将姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖均匀涂抹在鱼身上,腌制20分钟。

3️⃣ 蒸制：将腌制好的鱼放入蒸烤箱中，预热至100℃,蒸制10分钟左右。

4️⃣ 调味：将蒜末、葱花放入锅中炒香，加入适量生抽、老抽、盐、糖,搅拌均匀。

5️⃣ 淋油：将炒好的调味汁均匀淋在蒸好的鱼上，撒上葱花、香菜等装饰。

🍲小贴士：

1. 腌制鱼时，料酒、生抽、老抽的比例为1:1:1,可根据个人口味调整。

2. 蒸制时间根据鱼的大小和厚度调整,一般10分钟左右即可。

3. 蒸鱼时，注意控制蒸烤箱的温度,避免温度过高导致鱼皮破裂。

🍽️美味呈现：

蒸烤箱蒸制的鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感鲜美。👩‍🍳在家就能轻松制作出餐厅级别的美食，快快动手尝试一下吧！🎉

蒸烤箱蒸鱼是一道简单易学的家常菜，只需掌握好腌制和蒸制技巧，就能做出美味可口的佳肴，赶快将这道美食加入你的餐桌，与家人朋友共享美味时光吧！🥳