红薯切片怎么蒸好吃🍠
红薯是一种营养丰富、口感绵密的食材,既可以作为主食,也可以作为甜品,红薯切片蒸着吃,既保留了红薯的原汁原味,又简单易做,是家庭餐桌上的一道美味佳肴,下面,就让我为大家分享一下红薯切片蒸的好吃方法吧!👇
准备食材🍠
红薯1-2个,洗净去皮,切成薄片。
预处理🌿
将切好的红薯片用清水冲洗一下,去除多余的淀粉,这样蒸出来的红薯片更加清爽。
蒸制🍲
将红薯片摆放在蒸盘上,注意留出一定的间隙,方便蒸汽渗透,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开水后,转中小火蒸15-20分钟。
调味🌶️
红薯蒸好后,取出蒸盘,将红薯片摆放在盘中,根据个人口味,可以撒上适量的白糖、蜂蜜或者桂花酱等调味品。
摆盘🍽️
将调味好的红薯片再次放入蒸锅中,大火蒸5分钟,使调味品充分渗透到红薯片中,将红薯片取出,摆放在盘中,即可享用。
小贴士:
红薯切片的厚度要适中,太厚不易蒸熟,太薄则容易破碎。
蒸红薯时,可以在蒸盘上垫上一层纱布,方便红薯片脱落。
蒸红薯的时间要根据红薯的多少和切片的厚度来调整。
调味品可以根据个人口味选择,不必拘泥于某一种。
蒸好的红薯切片可以搭配其他菜品一起食用,更加美味。
红薯切片蒸着吃,既健康又美味,快快动手试试吧!🌟
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