韩式蒸鸡蛋加菠菜的做法

🍳 韩式蒸鸡蛋加菠菜，营养满分的美味早餐 🥚🍃

在忙碌的早晨,一碗热腾腾的韩式蒸鸡蛋加菠菜，不仅能提供满满的能量，还能让你享受到美食的乐趣，下面，就让我们一起学习如何制作这道营养满分的美味早餐吧！🥳

🍳 【准备材料】

• 鸡蛋 2个
• 新鲜菠菜 100克
• 盐 适量
• 香油 少许
• 香葱 1根（可选）

🍳 【制作步骤】 1️⃣ 将菠菜洗净，切成小段，放入沸水中焯水，捞出后沥干水分，备用。🍃 2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。🥚 3️⃣ 将焯好水的菠菜放入蒸盘中，均匀铺开。🍃 4️⃣ 将打散的鸡蛋液均匀地倒在菠菜上。🥚 5️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，中火蒸约5分钟。🔥 6️⃣ 蒸好后，撒上少许葱花（可选），滴上几滴香油，即可出锅。🌿 7️⃣ 一碗色香味俱全的韩式蒸鸡蛋加菠菜就完成了！🎉

🍳 【小贴士】

• 菠菜焯水可以去除草酸,减少对身体的++。
• 鸡蛋打散时,可以加入少许水，让蒸出的鸡蛋更加嫩滑。
• 蒸的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。

🍳 【营养分析】 韩式蒸鸡蛋加菠菜不仅美味，而且营养丰富，鸡蛋富含优质蛋白质，菠菜富含维生素和矿物质，两者搭配，既能提供充足的能量，又能满足身体对各种营养素的需求。

快来试试这道韩式蒸鸡蛋加菠菜吧,让每一天都从营养满分的美味早餐开始！🌈🥳