蒸锅怎么蒸鸡肉卷好吃

🍗 蒸锅怎么蒸鸡肉卷好吃 🍗

鸡肉卷，一道色香味俱佳的传统美食，既可做主食，也可做小吃，蒸锅作为烹饪鸡肉卷的常用工具，其独特的烹饪方式能最大程度地保留鸡肉的鲜美和营养，下面，就让我来为大家揭秘蒸锅怎么蒸鸡肉卷好吃吧！🤤

🍗 准备食材 🍗

1. 鸡胸肉：500克
2. 面粉：适量
3. 葱花：适量
4. 生姜：适量
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 食用油：适量
8. 盐：适量
9. 胡椒粉：适量

🍗 烹饪步骤 🍗

1. 将鸡胸肉洗净，切成薄片，用刀背轻轻拍松,以便入味。
2. 在鸡胸肉片上撒上适量的盐、胡椒粉、酱油、料酒,拌匀后腌制10分钟。
3. 取一张保鲜膜，将腌制好的鸡胸肉片铺在上面,撒上葱花和生姜末。
4. 将面粉均匀撒在鸡肉卷上，用手轻轻压平,使鸡肉卷表面均匀裹上面粉。
5. 把鸡肉卷卷成圆柱形，用牙签固定住,防止展开。
6. 将蒸锅加水烧开，放入鸡肉卷,大火蒸10分钟左右。
7. 蒸熟后，取出鸡肉卷，去掉牙签，切成小段,即可食用。

🍗 小贴士 🍗

1. 鸡胸肉要选择新鲜的,这样蒸出来的鸡肉卷才会更加鲜美。
2. 腌制鸡肉卷时,可根据个人口味适量添加调料。
3. 面粉要适量，过多会影响口感,过少则不易固定鸡肉卷。
4. 蒸鸡肉卷时，火候要适中,以免蒸过头导致口感变差。

🍗 🍗

蒸锅蒸鸡肉卷是一道简单易学的美食，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经掌握了蒸鸡肉卷的技巧，快来动手试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的鸡肉卷吧！🎉🍗