培根香菇蒸鸡蛋的做法

培根香菇蒸鸡蛋 🍳：营养美味的一餐

培根香菇蒸鸡蛋是一道简单又营养丰富的家常菜，它结合了培根的香脆、香菇的鲜美和鸡蛋的嫩滑，让人一尝难忘，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

🍳 准备材料

• 鸡蛋 3个
• 培根 2片
• 香菇 3朵
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 少许

🍳 制作步骤

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，用筷子搅拌均匀,备用。
2. 将培根切成细丝，香菇去蒂切成薄片,备用。
3. 将香菇片和培根丝放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟,使其熟透。
4. 将蒸好的香菇和培根取出，放在鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
5. 将搅拌好的鸡蛋液倒入事先准备好的蒸碗中，放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟,直至鸡蛋液凝固。
6. 撒上少许葱花，继续蒸1分钟,让葱花更加入味。

🍳 成品展示

经过以上步骤，一道美味的培根香菇蒸鸡蛋就完成了！🎉 它色泽金黄，香气扑鼻，口感丰富，既适合早餐，也适合晚餐,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。

🌟 小贴士

• 蒸鸡蛋时，火候不宜太大,以免鸡蛋过于干硬。
• 可以根据个人口味，适量添加其他蔬菜，如胡萝卜、青菜等,丰富口感。
• 培根和香菇的量可以根据个人喜好调整，但不宜过多,以免影响鸡蛋的口感。

快来试试这道培根香菇蒸鸡蛋吧，相信它一定会成为你餐桌上的新宠！🍴🌈