蒸酸奶蛋糕简易做法

🍮蒸酸奶蛋糕简易做法🍮

酸奶蛋糕,口感细腻，酸甜可口，是很多人喜爱的甜品，就为大家分享一款简易的蒸酸奶蛋糕做法，让你轻松在家就能享受到美味的酸奶蛋糕！

🍮【材料】🍮

1. 酸奶 200克
2. 低筋面粉 100克
3. 糖 50克
4. 鸡蛋 2个
5. 植物油 20克
6. 泡打粉 1/2小勺
7. 柠檬汁几滴

🍮【工具】🍮

1. 蛋糕模具
2. 打蛋器
3. 筛子

🍮【步骤】🍮

1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入酸奶、植物油，继续搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀，注意不要过度搅拌，以免蛋糕变得粗糙。
4. 在蛋糕糊中加入几滴柠檬汁,可以中和酸奶的酸味，使蛋糕口感更佳。
5. 将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
6. 将模具放入蒸锅中,大火蒸约25分钟，待蛋糕表面金黄即可。

🍮【小贴士】🍮

1. 蛋糕模具要提前涂抹一层油,方便脱模。
2. 蒸蛋糕时,火不宜太大，以免蛋糕表面糊掉。
3. 蛋糕蒸熟后,待稍微冷却即可脱模，以免蛋糕底部粘在模具上。

🍮【成品展示】🍮 一款美味的蒸酸奶蛋糕就做好了！细腻的口感，酸甜的味道，让人回味无穷，快快动手尝试吧，相信你也能做出美味的酸奶蛋糕！🎉🎉🎉