无配料蒸鲈鱼的做法

🐟无配料蒸鲈鱼，简单美味,轻松上桌！

🍽️ 鲈鱼，作为我国餐桌上的常见食材，肉质鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单美味的无配料蒸鲈鱼的做法,让你轻松在家享受美食！

🎯【食材准备】

• 鲈鱼一条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 食用油适量

🌟【制作步骤】 1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子，方便入味。 2️⃣ 锅中加水烧开，放入姜片和葱段，将鲈鱼放入锅中，大火蒸8-10分钟。 3️⃣ 蒸鱼的同时，准备一个小碗，倒入适量的食用油，放入几片姜片和葱段，放入锅中烧热。 4️⃣ 鱼蒸好后，取出，倒掉盘中的水分，撒上适量的盐。 5️⃣ 将烧热的姜片和葱段油均匀地浇在鱼身上，激发出鱼香。 6️⃣ 撒上葱花点缀,即可上桌享用。

🍲【小贴士】

• 蒸鱼时，注意火候,以免鱼皮破裂。
• 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,以保持鱼肉的鲜嫩。
• 蒸鱼时,可以加入一些料酒去腥增香。

🥢 无配料蒸鲈鱼，保留了鱼的原汁原味，简单易做，营养丰富，快快动手，为家人和朋友带来一道美味佳肴吧！🎉🎉🎉