粉蒸豆角家常做法大全

🍲粉蒸豆角家常做法大全🍲

粉蒸豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感独特，而且营养丰富，就为大家带来粉蒸豆角的家常做法大全，让你轻松在家做出美味的粉蒸豆角！

🌿【食材准备】🌿

• 豆角：500克
• 粉丝：适量
• 肉末：100克
• 葱花：适量
• 姜末：适量
• 蒜末：适量
• 豆瓣酱：适量
• 酱油：适量
• 香油：适量
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 糖：适量

🌿【制作步骤】🌿

1. 豆角洗净,切成小段；粉丝用温水泡软备用。
2. 肉末中加入适量盐、糖、酱油、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 锅中放入适量食用油,加热后加入豆瓣酱、姜末、蒜末，炒出香味。
4. 将腌制好的肉末放入锅中,翻炒均匀，炒至肉末变色。
5. 将炒好的肉末和调料倒入装有豆角的盘中,拌匀。
6. 将泡软的粉丝均匀铺在豆角上,撒上葱花。
7. 上锅蒸,大火蒸约20分钟，待豆角熟透即可。

🌿【小贴士】🌿

1. 豆角不宜蒸得太久,以免口感变差。
2. 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整。
3. 粉丝泡软后,可以适当缩短蒸制时间。

🍲【成品展示】🍲 蒸好的粉蒸豆角，色泽诱人，香气扑鼻，豆角鲜嫩，粉丝滑爽，肉末香浓，让人食欲大开，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的粉蒸豆角！

粉蒸豆角是一道简单易学的家常菜,希望这份做法大全能对你有所帮助，祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲