生蚝蒸魔芋粉怎么蒸好吃

🍤🍲 生蚝蒸魔芋粉，美味升级的蒸菜新选择！

在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单而美味的慰藉，就为大家介绍一道既健康又美味的蒸菜——生蚝蒸魔芋粉。🍤🍲

🍽️ 准备食材：

• 生蚝 8个
• 魔芋粉 100克
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2瓣
• 香菜 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍲 制作步骤：

1. 魔芋粉泡发：将魔芋粉放入温水中泡发至软，大约30分钟。

2. 生蚝处理：将生蚝清洗干净，去掉壳，用刀轻轻拍碎。

3. 葱姜蒜切碎：将葱、姜、蒜分别切碎备用。

4. 蒸魔芋粉：将泡发好的魔芋粉放入蒸锅中，蒸约5分钟至熟软。

5. 爆香葱姜蒜：在锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香。

6. 加入生蚝：将生蚝放入锅中，快速翻炒至生蚝开口。

7. 调味：加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

8. 蒸制：将炒好的生蚝和魔芋粉放入蒸锅中，再蒸约5分钟。

9. 出锅：撒上香菜，出锅即可。

🍲 小贴士：

• 魔芋粉不宜蒸太久,以免口感变差。
• 生蚝要选择新鲜的,确保口感和营养。
• 蒸菜时,火候不宜太大，以免水分蒸发过快。

🍽️ 魔芋粉的Q弹与生蚝的鲜美相结合，再加上葱姜蒜的香气，这道生蚝蒸魔芋粉简直是蒸菜中的佼佼者。👍🌟 无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不容错过的美味佳肴，快来试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的双重盛宴！🎉🍽️