用蒸箱蒸牛棒骨的做法

用蒸箱蒸牛棒骨的做法🍖

牛棒骨，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的美味佳肴，就为大家分享一款简单易学的蒸牛棒骨做法，让家人朋友都能享受到这道美味的佳肴！🥰

🌟【准备材料】

• 牛棒骨500克
• 生姜几片
• 葱适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 花椒粉适量
• 盐适量
• 蒸箱

🌟【制作步骤】

1. 牛棒骨洗净，用开水焯水去腥，捞出备用。🍖
2. 将焯水后的牛棒骨放入大碗中，加入生姜片、葱段、料酒、酱油、花椒粉和盐，拌匀腌制20分钟。🍃
3. 腌制好的牛棒骨摆放在蒸盘上，放入蒸箱。🍖
4. 调节蒸箱温度至100℃，蒸制时间约为30分钟。🌶️
5. 蒸好的牛棒骨取出，撒上葱花，即可上桌享用。🍃

🌟【小贴士】

• 牛棒骨焯水时，水开后加入适量的料酒和姜片,可以去除腥味。
• 腌制牛棒骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
• 蒸制时间根据蒸箱的功率和棒骨的大小适当调整。

通过以上步骤，一道美味的蒸牛棒骨就完成了！🎉用蒸箱蒸制，保留了食材的原汁原味，营养不流失，快来试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！👍🍲