🌟 蒸扒拉详细做法大全 🌟
蒸扒拉，又称蒸拌面，是一种简单又美味的家常面食，就为大家带来一份详细的蒸扒拉做法大全,让你轻松在家享受美味！
🍜 准备食材：
🍜 详细做法：
面条煮熟，捞出过冷水,沥干水分备用。
番茄、胡萝卜、青椒分别洗净,切成细丝。
鸡蛋打散，加入少许盐,搅拌均匀。
热锅凉油，倒入蛋液，煎至凝固,切成小块备用。
另起锅，加入少许油,放入蒜末炒香。
加入番茄丝、胡萝卜丝、青椒丝,翻炒均匀。
加入适量盐、生抽调味,翻炒均匀。
将炒好的蔬菜铺在面条上。
再将煎好的鸡蛋块放在蔬菜上。
用蒸锅蒸10分钟左右,直至面条熟透。
取出蒸好的扒拉，撒上葱花,即可享用。
🌟 小贴士：
面条煮熟后,过冷水可以防止面条粘连。
蔬菜可以根据个人口味选择，如黄瓜、豆芽等。
蒸的时间根据面条的粗细和厚度调整。
可以根据个人口味加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒酱等。
就动手试试这份蒸扒拉吧！相信你一定会做出美味的蒸扒拉，与家人朋友共享美食时光！🍲🥰
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