红豆怎么做好吃不用蒸煮

🌸红豆不用蒸煮也能做的好吃🍵

红豆，作为我国传统的食材之一，其口感软糯，香甜可口，深受人们的喜爱，很多人在烹饪红豆时，总是觉得需要蒸煮，其实不然，就让我来教大家如何不用蒸煮,也能做出美味可口的红豆佳肴！

🌟一、红豆沙

1. 准备食材：红豆、糯米粉、糖、清水。

2. 将红豆洗净，用清水浸泡2小时以上,使其充分吸水。

3. 将泡好的红豆放入锅中，加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至红豆软烂。

4. 将煮好的红豆捞出,用搅拌机打成红豆泥。

5. 在锅中加入适量清水，放入糯米粉，搅拌均匀,煮至糯米粉熟透。

6. 将红豆泥倒入糯米粉中，加入适量糖,搅拌均匀。

7. 将红豆糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时,即可食用。

🌟二、红豆粥

1. 准备食材：红豆、大米、清水。

2. 将红豆和大米洗净,用清水浸泡1小时。

3. 将浸泡好的红豆和大米放入锅中，加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至软烂。

4. 加入适量糖，搅拌均匀,即可食用。

🌟三、红豆甜品

1. 准备食材：红豆、糯米粉、糖、清水、椰汁。

2. 将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上。

3. 将泡好的红豆放入锅中，加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至红豆软烂。

4. 将煮好的红豆捞出,用搅拌机打成红豆泥。

5. 在锅中加入适量清水，放入糯米粉，搅拌均匀,煮至糯米粉熟透。

6. 将红豆泥倒入糯米粉中，加入适量糖,搅拌均匀。

7. 将红豆糯米糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时,取出后淋上椰汁即可食用。

🌟四、红豆馒头

1. 准备食材：红豆、面粉、酵母、糖、温水。

2. 将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上。

3. 将泡好的红豆放入锅中，加入适量清水,大火煮沸后转小火煮至红豆软烂。

4. 将煮好的红豆捞出,用搅拌机打成红豆泥。

5. 在碗中加入面粉、酵母、糖和温水,揉成面团。

6. 将红豆泥加入面团中,揉匀。

7. 将面团发酵至两倍大，取出揉匀，分成小剂子,捏成馒头形状。

8. 将馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

就是不用蒸煮也能做出美味红豆的方法，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉