🍅秋葵蒸着吃,美味又健康,快来学学吧!🍅
秋天,是丰收的季节,也是品尝各种美味佳肴的好时光,在这其中,秋葵可谓是餐桌上的明星,不仅营养价值高,而且口感独特,秋葵要怎样蒸着吃才好吃呢?下面,就让我来为大家揭晓这个秘密吧!🎉
挑选新鲜的秋葵是关键,挑选时,要选择颜色鲜绿、果实饱满、无病虫害的秋葵。🍅
我们来准备蒸秋葵的食材和调料,所需食材有:秋葵、大蒜、小米椒、生抽、香醋、香油、盐、糖等。🍅
清洗秋葵:将秋葵放入盐水中浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净,沥干水分。🍅
切秋葵:将秋葵切成约2厘米长的段,去掉蒂头。🍅
准备调料:将大蒜和小米椒切成末,备用。🍅
蒸秋葵:将切好的秋葵放入蒸锅中,蒸约5-7分钟,直到秋葵变得柔软。🍅
制作调料:在蒸秋葵的同时,可以制作调料,将蒜末、小米椒末放入碗中,加入生抽、香醋、香油、盐和糖,搅拌均匀。🍅
装盘:将蒸好的秋葵取出,放入盘中,淋上调料即可。🍅
这样蒸出来的秋葵,色泽鲜亮,口感爽滑,而且保留了秋葵的原汁原味,搭配上调料,更是美味可口,让人回味无穷。🍅
秋葵蒸着吃还有许多好处,秋葵富含膳食纤维,有助于消化;其中的维生素C和胡萝卜素,能增强免疫力,预防感冒;而且秋葵的热量很低,是减肥期间的好选择。🍅
快快动手,尝试一下这道美味的秋葵蒸菜吧!相信你一定会爱上它的!🎉🍅
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