小蒸碗香菇蒸滑鸡做法大全

🍃小蒸碗香菇蒸滑鸡，做法大全，美味家常菜轻松上桌🍗

在我国的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式和健康营养的特点，深受人们喜爱，就为大家带来一道家常美味——小蒸碗香菇蒸滑鸡的做法大全，让你轻松在家享受这道美味佳肴！

🍃【食材准备】

• 鸡肉：500克
• 香菇：10朵
• 姜片：适量
• 葱花：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

🍃【制作步骤】

1. 鸡肉洗净,切成小块，用盐、白胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2. 香菇泡发,去蒂，洗净，切成小块。
3. 将腌制好的鸡肉放入蒸碗中,加入姜片、香菇，撒上葱花。
4. 在鸡肉上倒入适量的生抽、老抽，淋上少许食用油。
5. 锅中加水烧开,将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 时间到,取出蒸碗，撒上葱花，即可上桌享用。

🍃【小贴士】

1. 鸡肉选择肉质鲜嫩的部位,如鸡腿肉或鸡胸肉。
2. 香菇泡发后,要挤干水分，以免影响蒸菜的口感。
3. 调味料可根据个人口味适量增减。
4. 蒸制时间根据鸡肉的厚度和火力调整,以鸡肉熟透为准。

🍃【成品展示】 蒸好的小蒸碗香菇蒸滑鸡，鸡肉鲜嫩，香菇香气四溢，色泽诱人，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！

🍲小蒸碗香菇蒸滑鸡，做法简单，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快动手，为家人和朋友带来一场味蕾的盛宴吧！🍽️🥘