芒果豆豉蒸排骨🍹🍖，一道集酸甜与鲜香于一体的美味佳肴，下面，就让我们一起走进这道菜的制作过程，感受其中的乐趣吧！
🍇【食材准备】
🌟【制作步骤】 1️⃣ 排骨处理：将排骨洗净，切成适口大小的段，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐和花椒粉，腌制20分钟，让排骨充分入味。
2️⃣ 芒果处理：将芒果去皮去核，切成小块备用。
3️⃣ 豆豉准备：将豆豉洗净，用刀稍微剁碎，以便更好地融入排骨中。
4️⃣ 生姜、大蒜处理：生姜切片，大蒜拍碎。
5️⃣ 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜片和蒜末炒香。
6️⃣ 加入豆豉：将炒香的姜片、蒜末和豆豉放入锅中，翻炒均匀，让豆豉的香味充分释放。
7️⃣ 加入芒果：将切好的芒果块放入锅中，与豆豉一起翻炒，使芒果的味道与豆豉相融合。
8️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的白糖和盐，翻炒均匀。
9️⃣ 蒸制：将腌制好的排骨铺在盘中，将炒好的芒果豆豉均匀地撒在排骨上，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。
🎉【成品展示】 蒸好的芒果豆豉排骨，色泽诱人，香气扑鼻，芒果的酸甜与豆豉的鲜香完美结合，排骨肉质鲜嫩，入口即化，这道菜不仅美味，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜。
🍲【温馨提示】
快来试试这道芒果豆豉蒸排骨吧,相信你一定会爱上它的！🌈🍽️
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