蒜泥蒸虾,一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作过程简单，是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择，就让我为大家详细介绍一下蒜泥蒸虾的做法，以及白菜蒸多久才能熟透。
🌟蒜泥蒸虾做法🌟
- 准备材料：新鲜虾若干、蒜泥适量、姜片几片、料酒、生抽、盐、食用油。
- 处理虾：将虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去除虾线。
- 腌制虾：将虾放入碗中，加入料酒、盐和姜片，腌制10分钟。
- 制作蒜泥：将蒜泥和生抽混合，调制成蒜泥酱。
- 蒸虾：将腌制好的虾摆放在蒸盘上，淋上蒜泥酱，撒上少许盐和姜片。
- 蒸制：大火将水烧开，放入蒸盘，蒸5分钟左右，直到虾变红。
- 出锅：蒸好后，撒上葱花，淋上少许热油，即可上桌享用。
🍃白菜蒸多久🍃
白菜的蒸制时间相对较短,因为白菜比较容易熟，以下是蒸白菜的步骤和时长：
- 准备材料：新鲜白菜适量、姜片几片、盐适量。
- 清洗白菜：将白菜洗净，切成适口大小的片。
- 腌制白菜：将白菜片放入碗中，加入少许盐，腌制10分钟。
- 蒸制：将腌制好的白菜片平铺在蒸盘上，撒上姜片。
- 蒸制时间：大火将水烧开，放入蒸盘，蒸3-5分钟即可。
🌟小贴士🌟
- 蒸虾时,火候不宜太大，以免虾肉变老。
- 蒸白菜时,时间不宜过长，以免白菜变黄。
- 蒸菜时,可以在蒸盘上铺上一层保鲜膜，防止水滴入菜中。
蒜泥蒸虾和白菜都是家常菜中的佳品,简单易做，营养丰富，不妨尝试一下，为家人和朋友带来美味的享受吧！😊🍲
