鹅蛋什么蒸好吃又简单

🍳鹅蛋什么蒸好吃又简单，轻松搞定美味佳肴！

🍳在我们的生活中，鹅蛋是一种营养价值极高的食材，它的口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单又美味的鹅蛋蒸菜——鹅蛋蒸肉饼，保证让你一试难忘！

🍳【材料准备】

• 鹅蛋2个
• 猪肉馅200克
• 面粉适量
• 生姜一小块
• 青葱一根
• 盐适量
• 鸡精少许
• 食用油少许

🍳【制作步骤】 1️⃣ 将鹅蛋打入碗中，加入少许盐和鸡精，用筷子打散成蛋液。 2️⃣ 将猪肉馅放入另一个碗中，加入打散的鹅蛋液，搅拌均匀。 3️⃣ 将生姜末切成末，青葱切成葱花，放入肉馅中，加入适量的盐，继续搅拌均匀。 4️⃣ 在蒸盘上铺上一层保鲜膜，将肉馅捏成饼状，放在蒸盘上。 5️⃣ 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。 6️⃣ 蒸好后，取出蒸盘，去掉保鲜膜，撒上葱花即可。

🍳【小贴士】

• 鹅蛋的蛋黄比鸡蛋黄要大,所以在打散时，鹅蛋液会比较多，可以根据个人口味适量调整。
• 肉馅中加入鹅蛋液可以使蒸出来的肉饼更加鲜嫩多汁。
• 蒸制时间可以根据鹅蛋的大小和个人口味适当调整。

🍳鹅蛋蒸肉饼不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合忙碌上班族的家常菜，快动手试试吧，保证让你吃出满满的幸福感！🌟🌟🌟