蒸箱泰式蒸鱼怎么蒸好吃

🍽️ 蒸箱泰式蒸鱼，美味升级，简单易做！

在享受美食的同时,我们总是追求一种既健康又美味的烹饪方式，就为大家分享一道简单易做且美味的泰式蒸鱼，利用蒸箱烹饪，让鱼肉更加鲜嫩，味道更加浓郁。🐟🍳

🌿 准备食材：

• 鱼一条（建议选用刺少的鱼，如鲈鱼、鲳鱼等）
• 香菜适量
• 青柠一个
• 大蒜几瓣
• 鱼露一勺
• 花生油适量
• 白胡椒粉少许
• 盐适量

🎯 蒸鱼步骤：

1. 鱼的处理：将鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀，方便入味。

2. 腌制：在鱼身上撒上适量的盐和白胡椒粉，均匀涂抹，腌制10分钟。

3. 调料准备：将香菜切碎，大蒜拍碎后切末，青柠切片备用。

4. 蒸鱼：在蒸箱内铺上一层锡纸，将腌制好的鱼放在锡纸上，淋上适量的花生油。

5. 蒸制：打开蒸箱，将鱼放入，用中火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。

6. 调味：鱼蒸好后，撒上香菜末、蒜末和青柠片，再淋上鱼露。

7. 出锅：将蒸好的鱼取出，撒上热油，听到“滋滋”的声音，即可上桌。

🌟 小贴士：

• 蒸鱼时,可以在鱼身上放一些葱段，增加香气。
• 调味料可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
• 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。

泰式蒸鱼,不仅保留了鱼肉的鲜美，还带有淡淡的泰式香草味，是一道非常健康的家常菜，利用蒸箱烹饪，更加省时省力，快快动手尝试一下吧！🥳🍽️