🍲 蒸小动物馒头&花糕做法，萌化你的早餐时光！
在忙碌的都市生活中,偶尔来点萌萌的小动物馒头和花糕，不仅能增添餐桌的乐趣，还能让你的早餐时光变得更加美好，就让我们一起学习如何制作这些可爱的小点心吧！🥰
🐰 蒸小动物馒头
材料准备：
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母粉 3克
- 糖 30克
- 食用色素（可选）
- 黑芝麻、红豆等装饰材料
制作步骤：
- 将面粉、酵母粉和糖混合，倒入温水，揉成光滑的面团。
- 将面团揉至表面光滑,盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团分割成小块,根据需要制作成各种小动物形状，如小兔子、小狗等。
- 在小动物的面团上用食用色素画出眼睛、鼻子等五官，再用黑芝麻、红豆等装饰。
- 在蒸锅里加水,将小动物馒头放入蒸笼，大火蒸约10分钟，至馒头熟透即可。
🌸 蒸花糕
材料准备：
- 低筋面粉 200克
- 玉米淀粉 50克
- 糖粉 80克
- 牛奶 100毫升
- 植物油 30毫升
- 酵母粉 2克
- 色彩素（可选）
制作步骤：
- 将低筋面粉、玉米淀粉、糖粉和酵母粉混合过筛。
- 加入牛奶和植物油,搅拌均匀成细腻的面糊。
- 根据需要加入色彩素,调出你喜欢的颜色。
- 将面糊装入裱花袋,挤在蒸笼里，制成花朵形状。
- 大火蒸约15分钟,至花糕熟透，表面呈金黄色。
这两款小点心不仅造型可爱,而且做法简单，适合周末在家尝试，快来动手试试吧，让你的早餐变得更有活力和乐趣！🎉🍳
