蒜蓉蒸虾蒸粉丝，一道简单又美味的家常菜🍤🌿，不仅口感鲜美，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌟【食材准备】
- 新鲜虾若干
- 粉丝适量
- 蒜蓉适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🌟【制作步骤】
- 虾的处理：将虾洗净，剪去虾须和虾脚，沿背部剪开，去掉虾线,然后用盐和生抽腌制10分钟。
- 粉丝的处理：将粉丝放入沸水中煮软，捞出后用冷水冲洗,沥干水分。
- 蒜蓉的准备：将蒜瓣切成蒜末，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 摆盘：将粉丝平铺在盘底,然后将腌制好的虾放在粉丝上。
- 蒸制：将蒜蓉均匀地撒在虾上，放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟，直到虾肉变红、熟透。
- 出锅：蒸好的虾和粉丝取出，撒上葱花，再淋上少许热油,激发出蒜蓉的香味。
🌟【小贴士】
- 虾的腌制时间不宜过长,以免虾肉变硬。
- 粉丝不宜煮得太久,以免变得过于软烂。
- 蒸虾时，火候不宜过大,以免虾肉变老。
蒜蓉蒸虾蒸粉丝，简单几步，就能做出色香味俱全的美味佳肴，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的家常菜🍽️，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
