夏天鸡肉蒸什么好吃呢

夏天鸡肉蒸什么好吃呢？

夏天，炎炎烈日，人们往往食欲不振，这时候，一道清爽美味的蒸菜就成了餐桌上的佳品，鸡肉作为一种高蛋白、低脂肪的食材，不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，非常适合夏天食用，夏天鸡肉蒸什么好吃呢？以下几种搭配，既美味又健康,定能让你食欲大开。

清蒸鸡胸肉

鸡胸肉肉质细嫩，低脂高蛋白，非常适合夏天食用，将鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、姜片、葱段等调料腌制10分钟，然后放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可，出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油，香气扑鼻,清爽可口。

蒸鸡爪

鸡爪富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效，将鸡爪清洗干净，放入锅中焯水去腥，捞出后放入蒸锅中，加入姜片、葱段、料酒等调料，大火蒸30分钟，蒸好的鸡爪肉质鲜嫩，汤汁浓郁,是一道美味的家常菜。

蒸鸡腿

鸡腿肉质鲜嫩，脂肪适中，适合蒸制，将鸡腿清洗干净，用料酒、生抽、姜片、葱段等调料腌制10分钟，然后放入蒸锅中，大火蒸20分钟，出锅后，淋上热油，撒上葱花、香菜,鲜美可口。

蒸鸡翅

鸡翅肉质鲜嫩，营养丰富，非常适合夏天食用，将鸡翅清洗干净，用料酒、生抽、姜片、葱段等调料腌制10分钟，然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好的鸡翅色泽金黄，肉质鲜嫩,口感鲜美。

蒸鸡肝

鸡肝富含维生素A、铁、锌等营养成分，具有补血养肝的功效，将鸡肝清洗干净，用料酒、姜片、葱段等调料腌制10分钟，然后放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好的鸡肝鲜嫩可口,是一道营养丰富的佳肴。

夏天鸡肉蒸菜的选择很多，可以根据个人口味和营养需求进行搭配，在炎炎夏日，来上一道清爽美味的蒸鸡肉，既能满足口腹之欲，又能为身体补充营养,何乐而不为呢？