鸽子蒸当归红枣做法

🐦 鸽子蒸当归红枣,滋补养生佳肴！

在这个快节奏的生活中，我们常常忽略了对身体的滋养，就为大家介绍一道既美味又滋补的佳肴——鸽子蒸当归红枣。🍽️

🐦 鸽子蒸当归红枣的做法如下：

【材料】

• 鸽子1只（约500克）
• 当归15克
• 红枣10颗
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 鸡精适量

【步骤】

1. 将鸽子宰杀后清洗干净，去除内脏和羽毛,切成块状备用。
2. 当归用清水冲洗干净，红枣去核，姜切片,葱切段。
3. 将鸽子块放入蒸盘中，加入当归、红枣、姜片和葱段。
4. 在鸽子块上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
5. 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘,大火蒸约30分钟。
6. 蒸至鸽子熟透，汤汁浓郁,加入适量的鸡精调味。
7. 将蒸好的鸽子取出，撒上葱花,即可上桌享用。

🍲 鸽子蒸当归红枣的特点：

• 鸽肉鲜美，营养丰富，具有滋阴养血、补中益气的作用。
• 当归具有补血调经、活血止痛的功效,对于女性尤为适宜。
• 红枣富含维生素和矿物质，能够增强免疫力,提高身体抵抗力。

🍲 这道鸽子蒸当归红枣不仅美味可口，而且具有很高的滋补价值，适合在寒冷的冬季食用。🌟

在忙碌的生活中，不妨为自己和家人准备这样一道美味又健康的佳肴，让身心得到充分的滋养。👨‍👩‍👧‍👦

赶快动手试试吧，相信这道鸽子蒸当归红枣一定会成为你餐桌上的常客！🥰