苏浅晴

蒸紫苏生姜茶的做法

苏浅晴菜谱_配方2025-11-152浏览0

蒸紫苏生姜茶——冬日暖身养生良方

在我国传统的中医药文化中,茶饮不仅是一种日常饮品,更是养生保健的重要手段,就为大家介绍一款简单易做、功效显著的茶饮——蒸紫苏生姜茶。

原料

  • 新鲜紫苏叶:10克
  • 生姜:30克
  • 清水:500毫升
  • 红糖:适量(可根据个人口味添加)

制作步骤

  1. 准备原料:将紫苏叶和生姜清洗干净,生姜切片备用。

  2. 蒸制紫苏:将紫苏叶平铺在蒸盘上,用中火蒸约5分钟,至紫苏叶微微卷曲。

  3. 煮生姜水:将蒸好的紫苏叶取出,连同生姜片一起放入锅中,加入清水,大火煮沸。

  4. 小火慢炖:水开后转小火慢炖10分钟,让紫苏和生姜的香气充分释放。

  5. 加入红糖:根据个人口味,加入适量的红糖,搅拌均匀。

  6. 过滤茶饮:用细筛过滤掉生姜和紫苏叶,只留下茶水。

  7. 趁热饮用:将蒸紫苏生姜茶趁热饮用,每天1-2次,效果更佳。

功效与作用

  1. 驱寒暖身:生姜具有发汗解表、温中止呕的作用,对于风寒感冒、胃寒不适等症状有很好的缓解作用。

  2. 缓解咳嗽:紫苏具有解表散寒、行气宽中的功效,对于咳嗽、胸闷等症状有较好的治疗效果。

  3. 促进消化:生姜和紫苏都有助于促进肠胃蠕动,缓解消化不良。

  4. 美容养颜:紫苏叶含有丰富的维生素C和抗氧化物质,有助于美容养颜。

蒸紫苏生姜茶是一款简单易做的养生茶饮,适合在寒冷的冬日饮用,它不仅能够驱寒暖身,还有助于缓解咳嗽、促进消化,是冬日养生的不错选择,赶快动手制作一杯,为家人和朋友带来温暖吧!

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