紫翠

香菇蒸鲜肉正宗做法

紫翠菜谱_孕妇2025-06-1713浏览0

🍄香菇蒸鲜肉——正宗做法,美味佳肴!

香菇蒸鲜肉,一道色香味俱佳的传统美食,深受广大食客的喜爱,就让我为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能轻松享受到地道的香菇蒸鲜肉!

🍄食材准备:

  • 鲜肉:500克
  • 香菇:10朵
  • 姜末:适量
  • 葱花:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 白胡椒粉:适量
  • 食用油:适量

🍄制作步骤:

  1. 香菇提前用清水泡发,洗净后去蒂,切成两半;

  2. 鲜肉切成薄片,加入姜末、葱花、酱油、料酒、白胡椒粉和少量食用油,拌匀腌制10分钟;

  3. 将腌制好的肉片铺在香菇上,香菇片朝上摆放;

  4. 将香菇蒸肉放入蒸锅中,大火蒸约15分钟;

  5. 蒸好后,撒上葱花,淋上少量热油,即可享用。

🍄小贴士:

  1. 香菇要提前泡发,这样蒸出来的香菇更加鲜嫩;

  2. 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉更加鲜嫩可口;

  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

香菇蒸鲜肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信大家已经掌握了这道美食的正宗做法,快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这道美味佳肴!🍲🍲🍲

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