蒸箱蒸西兰花怎么做好吃

蒸箱蒸西兰花,简单美味，营养满分

导语：西兰花作为一种营养丰富的蔬菜，深受人们的喜爱，蒸箱蒸西兰花不仅保留了西兰花的原汁原味，而且简单易做，是家庭餐桌上的健康佳肴，下面，就让我们一起来看看如何用蒸箱蒸出美味又营养的西兰花吧！

准备食材

西兰花1颗、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、食用油适量

蒸箱预热

将蒸箱提前预热至100℃，这样可以保证西兰花在蒸制过程中受热均匀，口感更加鲜嫩。

西兰花处理

1. 将西兰花洗净,切成小朵，放入盐水中浸泡10分钟，去除杂质和农药残留。
2. 将浸泡好的西兰花捞出,用清水冲洗干净，沥干水分。

调味

1. 取一个小碗,放入蒜末、盐、鸡精和少量食用油，搅拌均匀，制成调味汁。
2. 将调味汁均匀地涂抹在西兰花上,让每一朵西兰花都裹上调味汁。

蒸制

1. 将处理好的西兰花放入蒸箱中,蒸制时间约为10分钟，具体时间根据蒸箱功率和西兰花的大小调整。
2. 蒸至西兰花变软,颜色鲜绿，即可取出。

装盘

将蒸好的西兰花取出,摆放在盘中，即可上桌享用。

小贴士：

1. 蒸西兰花时,可以加入少量食用油，这样可以使西兰花更加鲜嫩可口。
2. 蒸制时间不宜过长,以免西兰花过于软烂，影响口感。
3. 蒸西兰花时,可以加入自己喜欢的调味料，如生抽、蚝油等，增加风味。

蒸箱蒸西兰花是一道简单又美味的家常菜,不仅保留了西兰花的营养，而且口感鲜嫩，学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多彩，健康又美味！