海鲜拼盘蒸烤箱做法

🍽️ 海鲜拼盘蒸烤箱做法，轻松享受美味海鲜时光 🦀

在这个美食当道的时代，海鲜拼盘无疑是一道让人垂涎欲滴的佳肴，而使用蒸烤箱制作海鲜拼盘，更是简单快捷，保留了海鲜的原汁原味，下面，就让我为大家详细介绍一下海鲜拼盘蒸烤箱的做法吧！👩‍🍳

🌟 准备食材：

• 新鲜海鲜（如虾、蟹、贝类等）
• 蔬菜（如西兰花、胡萝卜、青椒等）
• 蒸烤箱
• 蒸盘
• 盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜丝、葱段等调味料

🌟 制作步骤：

1. 海鲜处理：将海鲜清洗干净，去掉虾线、蟹鳃等杂质，贝类可以用淡盐水浸泡一会儿,帮助其吐净泥沙。

2. 蔬菜准备：将蔬菜洗净，切成适口的大小，西兰花切成小朵，胡萝卜切片,青椒切丝。

3. 调味：将海鲜和蔬菜分别用盐、胡椒粉、料酒、姜丝、葱段等调味料腌制10分钟,让食材充分吸收调味料的味道。

4. 摆盘：将腌制好的海鲜和蔬菜摆放在蒸盘上，注意要留出一定的间隔,方便蒸汽渗透。

5. 预热烤箱：将蒸烤箱预热至100℃左右。

6. 蒸制：将摆好盘的海鲜蔬菜放入蒸烤箱，盖上盖子，蒸制10-15分钟,具体时间根据海鲜的种类和大小调整。

7. 出锅：蒸好后，小心取出蒸盘，撒上适量的生抽，即可享用美味的海鲜拼盘了！🍽️

🌟 注意事项：

• 蒸烤箱的温度不宜过高，以免海鲜过度蒸煮,失去鲜嫩口感。
• 调味料可以根据个人口味适量添加,以保持海鲜的原味为主。
• 蒸制过程中，注意观察海鲜的变化,防止过度蒸煮。

通过以上步骤，一道色香味俱全的海鲜拼盘就可以轻松制作完成啦！快来试试吧，和家人朋友一起享受这美味的海鲜时光吧！🦀🎉