月子蒸茄子蒜蓉做法,美味又营养🍅🌶️
月子期间,饮食尤为重要，不仅要保证营养均衡，还要考虑到食物的口感和口味，就为大家分享一道月子期间的美食——月子蒸茄子蒜蓉，这道菜色香味俱佳，既美味又营养，非常适合月子期间的妈妈们食用👩🍳。
🌱【食材准备】
- 茄子：2根
- 大蒜：3瓣
- 葱：1根
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌱【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成薄片，放入盘中备用🍅。
- 大蒜去皮,切成蒜末；葱洗净，切成葱花备用🌶️。
- 在茄子片上撒上适量的盐,腌制10分钟，让茄子片入味🌶️。
- 锅中倒入适量的食用油,加热后放入蒜末，炒香至金黄色，捞出备用🌶️。
- 将炒香的蒜末均匀地撒在腌制好的茄子片上,再撒上适量的盐和鸡精调味🌶️。
- 将茄子片放入蒸锅中,蒸制10分钟左右，待茄子片熟透即可🍅。
- 蒸好的茄子蒜蓉出锅后,撒上葱花，即可享用美味佳肴🌶️。
🌱【月子蒸茄子蒜蓉的功效】
- 茄子富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、润肠通便的功效，有助于月子期间的妈妈们恢复身体🍅。
- 大蒜具有抗菌消炎、抗氧化、降血压等作用，对月子期间的妈妈们来说，是一道非常健康的菜肴🌶️。
- 蒸茄子蒜蓉做法简单,口感鲜美，有助于增进食欲，提高月子期间的饮食质量🍅。
月子蒸茄子蒜蓉是一道简单易做、营养丰富的美食，适合月子期间的妈妈们食用，让我们一起动手，为月子期间的妈妈们准备一道美味佳肴吧！👩🍳🍅🌶️
