沙仁果能蒸瘦肉吗怎么吃

沙仁果蒸瘦肉——健康美味的养生佳肴

导语：沙仁果，又称沙棘果，富含多种维生素和微量元素，具有很高的营养价值，沙仁果能蒸瘦肉吗？如何烹饪呢？下面,就让我们一起探索沙仁果蒸瘦肉的美味做法。

沙仁果蒸瘦肉的营养价值

沙仁果，学名沙棘，富含维生素C、维生素E、维生素A、维生素K等多种维生素，以及钙、铁、锌、硒等微量元素，维生素C含量尤为丰富，具有抗氧化、增强免疫力、抗衰老等作用，瘦肉则富含蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，两者结合，可谓营养互补,健康美味。

沙仁果蒸瘦肉的做法

1. 准备食材：沙仁果5-6个，瘦肉200克，姜片、葱段适量。

2. 将瘦肉洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。

3. 沙仁果洗净，去核,切成小块。

4. 取一个蒸盘，将腌制好的瘦肉铺在盘底，撒上姜片、葱段。

5. 将沙仁果块均匀地铺在瘦肉上。

6. 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

7. 蒸好的沙仁果蒸瘦肉，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可享用。

沙仁果蒸瘦肉的食用方法

1. 蒸好的沙仁果蒸瘦肉，可以直接食用，肉质鲜嫩,口感滑爽。

2. 也可搭配米饭、面条等主食,增加饱腹感。

3. 沙仁果蒸瘦肉还具有很好的养生功效，适合老年人、孕妇、儿童等人群食用。

沙仁果蒸瘦肉是一道营养丰富的养生佳肴，简单易做，口感鲜美，在享受美味的同时，还能为身体补充所需的营养,不妨尝试一下这道健康美味的菜肴吧！