丝瓜粉丝蒸虾球——清新口感，营养满分
导语：丝瓜粉丝蒸虾球是一道色香味俱佳的佳肴，不仅制作简单，而且营养丰富，下面，就让我们一起学习这道美味的丝瓜粉丝蒸虾球的做法吧！
食材准备：
制作步骤：
丝瓜洗净去皮,切成小段，再切成圈状，备用。
虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分，用少许盐、生抽、白胡椒粉腌制10分钟。
粉丝用温水泡软,沥干水分，备用。
葱切成小段,姜切成末，备用。
取一个盘子,将丝瓜圈摆放在盘子底部，然后将腌制好的虾仁放在丝瓜圈上。
将泡软的粉丝均匀地铺在虾仁上。
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，直到虾仁熟透。
蒸好的虾仁粉丝取出,撒上葱段和姜末。
热锅凉油,将葱段和姜末爆香，然后倒入适量生抽和蒸鱼豉油，烧开。
将烧好的调料汁均匀地淋在蒸好的丝瓜粉丝虾球上。
撒上少许白胡椒粉,即可上桌享用。
小贴士：
丝瓜粉丝蒸虾球是一道简单易做、营养丰富的家常菜，其鲜美的口感和清淡的口味，非常适合夏天食用，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的丝瓜粉丝蒸虾球！
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