苏浅晴

蒸各种面食家常做法

苏浅晴菜谱_营养2025-06-1732浏览0

🍲 蒸各种面食家常做法,美味轻松享!

在我国的饮食文化中,面食占据着举足轻重的地位,蒸面食不仅口感鲜美,而且健康养生,就为大家分享几种家常蒸面食的做法,让你轻松在家享受美味!

🍜【蒸馒头】

材料:面粉、酵母、温水、白糖、食用油。

步骤:

  1. 将面粉放入盆中,加入酵母和白糖,用温水调和成面团。
  2. 将面团揉至表面光滑,发酵至体积膨胀两倍大。
  3. 将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,搓成馒头形状。
  4. 馒头生坯放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,待馒头熟透即可。

🍜【蒸包子】

材料:面粉、酵母、温水、猪肉馅、大葱、生姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉。

步骤:

  1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至体积膨胀两倍大。
  2. 将猪肉馅加入大葱、生姜、酱油、料酒、盐、胡椒粉调味。
  3. 将发酵好的面团分割成小剂子,擀成包子皮,包入肉馅。
  4. 包子生坯放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,待包子熟透即可。

🍜【蒸面条】

材料:面条、鸡蛋、胡萝卜、青菜、生抽、盐、食用油。

步骤:

  1. 将面条煮熟,捞出过冷水备用。
  2. 鸡蛋打散,加入胡萝卜、青菜,搅拌均匀。
  3. 锅中倒入少量食用油,将鸡蛋液倒入锅中,摊成蛋饼。
  4. 将面条铺在蛋饼上,用筷子卷起,切成小段。
  5. 将面条放入蒸锅中,用大火蒸5分钟,待面条熟透即可。

🍜【蒸饺子】

材料:饺子皮、猪肉馅、大葱、生姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉。

步骤:

  1. 将猪肉馅加入大葱、生姜、生抽、料酒、盐、胡椒粉调味。
  2. 将饺子皮包入肉馅,捏紧边缘。
  3. 饺子生坯放入蒸锅中,用大火蒸10分钟,待饺子熟透即可。

这些家常蒸面食做法简单易学,让你在家也能轻松享受美味!快动手试试吧!🥰🍲

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