面花样做法大全蒸多久

蒸多久才能美味可口

在我国,面食作为一种传统美食，深受人们的喜爱，面花样做法丰富多样，令人眼花缭乱，就为大家介绍几种常见的面花样及其蒸制时间，让你在家也能轻松制作出美味可口的面食。

花卷

材料：面粉、酵母、温水、盐、白糖、葱花、食用油。

做法： （1）将面粉、酵母、温水、盐、白糖混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 （2）将面团擀成薄片，撒上葱花和食用油，卷起，切成小段。 （3）将切好的花卷放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

包子

材料：面粉、酵母、温水、盐、白糖、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油。

做法： （1）将面粉、酵母、温水、盐、白糖混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团擀成薄片，包入猪肉馅，捏紧封口。 （3）将包好的包子放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

馒头

材料：面粉、酵母、温水、盐。

做法： （1）将面粉、酵母、温水、盐混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团分成小剂子，搓成圆形，放入蒸锅中。 （3）大火蒸15-20分钟即可。

发糕

材料：面粉、酵母、温水、白糖、葡萄干。

做法： （1）将面粉、酵母、温水、白糖混合，揉成光滑面团，发酵至两倍大。 （2）将发酵好的面团放入模具中，撒上葡萄干。 （3）大火蒸15-20分钟即可。

面花样做法多种多样,关键在于掌握好蒸制时间，蒸制时间在15-20分钟左右即可，具体时间还需根据面食的种类和厚度进行调整，希望以上介绍能对大家有所帮助，祝大家制作出美味可口的面食！