枇杷蒸雪梨怎么蒸好吃又简单

简单美味，润肺止咳的养生佳品

随着秋风送爽，气温逐渐转凉，人们开始感受到秋燥的侵袭，在这个季节，一碗热腾腾的枇杷蒸雪梨不仅能够温暖身心，还能有效润肺止咳，成为家中的养生佳品，如何将枇杷蒸雪梨做得既好吃又简单呢？下面就来为大家详细介绍。

准备好所需的食材：新鲜的枇杷和雪梨各一个，适量的冰糖和枸杞，枇杷要选择表皮光滑、颜色鲜亮的，雪梨则要选择皮薄肉脆、水分充足的。

我们来一步步操作：

1. 枇杷洗净后，用刀沿着枇杷的纹理切开，挖去中间的核和白色的果肉，留下完整的枇杷壳，雪梨同样洗净，去皮去核,切成小块。

2. 将枇杷壳放入碗中，将切好的雪梨块放入枇杷壳中,确保枇杷壳内的空间被充分利用。

3. 在碗中加入适量的冰糖，根据个人口味调整糖量，枸杞洗净后,撒在枇杷和雪梨的上面。

4. 将装有枇杷和雪梨的碗放入蒸锅中，加入适量清水,确保水能没过碗底。

5. 开大火，将水烧开后转小火，蒸约20分钟，期间可以适当打开锅盖,检查一下枇杷和雪梨的熟度。

6. 蒸至枇杷和雪梨熟透，冰糖融化，即可关火，待稍微冷却后,即可食用。

这样蒸出来的枇杷蒸雪梨，口感鲜嫩，甜而不腻，既保留了枇杷和雪梨的营养成分，又具有很好的润肺止咳效果，整个制作过程简单易学,即使是厨房新手也能轻松掌握。

在享受美味的同时，不妨多了解一些关于枇杷和雪梨的养生功效，枇杷具有清热解毒、润肺止咳的作用，而雪梨则能滋阴润燥、生津止渴，两者结合,堪称秋季养生的佳品。

枇杷蒸雪梨不仅味道鲜美，而且营养丰富，是秋季养生的一大良方，快动手试试吧,让这个简单的家常菜为你的健康加分！