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宝宝肉馅鸡腿怎么蒸好吃

凝天菜谱_家常2025-11-075浏览0

宝宝肉馅鸡腿,蒸出美味与健康

随着宝宝的成长,营养均衡的饮食变得尤为重要,鸡肉肉质细嫩,易于消化,是宝宝餐桌上的理想食材,就为大家分享一款简单又美味的宝宝肉馅鸡腿蒸菜——宝宝肉馅鸡腿,蒸出美味与健康。

我们需要准备以下食材:

  1. 鸡腿:2个
  2. 猪肉馅:适量
  3. 面粉:适量
  4. 鸡蛋:1个
  5. 葱花、姜末:适量
  6. 盐、生抽、料酒:适量
  7. 胡椒粉:少许
  8. 香油:少许

我们来制作这道美味的宝宝肉馅鸡腿:

  1. 将鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松,便于入味。
  2. 在鸡腿上均匀地撒上适量的盐、生抽、料酒,腌制10分钟。
  3. 将猪肉馅放入碗中,加入鸡蛋、葱花、姜末、盐、胡椒粉、香油,搅拌均匀,制成肉馅。
  4. 将肉馅均匀地铺在鸡腿上,用牙签固定住,防止肉馅脱落。
  5. 在蒸锅中加入适量的水,将鸡腿放入,大火烧开后转小火蒸15分钟。
  6. 蒸至鸡腿熟透,取出后撒上少许葱花,即可上桌。

注意事项:

  1. 鸡腿腌制时,不要放太多盐,以免影响宝宝的健康。
  2. 肉馅中的鸡蛋可以增加鸡腿的鲜嫩口感,但不宜过多,以免影响宝宝消化。
  3. 蒸鸡腿时,火候不宜过大,以免鸡腿表面烧焦,内部不熟。

宝宝肉馅鸡腿,蒸出的美味与健康,既满足了宝宝的味蕾,又保证了营养的摄入,快动手试试吧,为宝宝带来一份温馨的美食时光!

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