电饭煲蒸鲈鱼块做法🍽️
鲈鱼,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,而用电饭煲蒸鲈鱼块,不仅操作简单,而且能够最大程度地保留鱼的原汁原味,下面,就让我来为大家详细介绍一下电饭煲蒸鲈鱼块的做法吧!🌟
【材料准备】
- 鲈鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
【步骤】
- 鲈鱼去鳞、去内脏,清洗干净,切成2厘米左右的块状。🐟
- 在切好的鱼块中加入适量的盐、料酒,腌制10分钟,使其入味。🍲
- 将腌制好的鱼块放入电饭煲的内锅中,摆放在电饭煲的底层。🍳
- 在鱼块上撒上姜片和葱段,增加风味。🌿
- 在电饭煲内锅的四周加入适量的水,水量不要太多,以免溢出。🌊
- 选择电饭煲的蒸煮功能,设定时间为15分钟。🕒
- 时间到后,打开电饭煲盖,将鱼块连同姜片和葱段一起取出。👌
- 在鱼块上均匀地淋上适量的酱油和食用油,增加色泽和口感。🍢
- 再次将鱼块放入电饭煲内,盖上盖子,继续蒸煮5分钟,让鱼块更加入味。🌶️
- 时间到后,再次打开电饭煲盖,将鱼块取出,即可享用美味的电饭煲蒸鲈鱼块了!🍽️
【小贴士】
- 蒸鱼时,可以在电饭煲内锅底部铺上一层锡纸,方便清洗。
- 鱼块不宜切得太薄,以免蒸煮过程中散开。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
电饭煲蒸鲈鱼块,简单易做,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,是一道非常适合家庭日常的美食,快快动手尝试一下吧!🤗