蒸馒头花样做法,让你的餐桌焕发新活力
在我国,蒸馒头是一种传统的面食,以其简单易做、口感鲜美而深受人们喜爱,随着生活水平的提高,人们对美食的追求也越来越高,单一的蒸馒头已经无法满足我们的味蕾,就为大家介绍几种蒸馒头的花样做法,让你的餐桌焕发新活力。
红枣枸杞蒸馒头
准备材料:面粉500克、红枣适量、枸杞适量、酵母5克、白糖适量。
将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
将红枣去核,切成小块,枸杞洗净备用。
将发酵好的面团揉搓排气,分割成小剂子,擀成圆饼状。
在圆饼中央放入红枣和枸杞,包好封口。
将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
南瓜花式蒸馒头
准备材料:面粉500克、南瓜适量、酵母5克、白糖适量。
将南瓜蒸熟,压成泥状,加入面粉、酵母、白糖揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。
在圆饼边缘捏出花边,中间留空。
将南瓜泥填入空隙中,包好封口。
将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
豆沙花式蒸馒头
准备材料:面粉500克、红豆沙适量、酵母5克、白糖适量。
将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。
在圆饼中央放入豆沙,包好封口。
将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
巧克力花式蒸馒头
准备材料:面粉500克、巧克力适量、酵母5克、白糖适量。
将面粉、酵母、白糖混合,加入温水揉成面团,发酵至两倍大。
将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状。
在圆饼中央放入巧克力,包好封口。
将包好的馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,即可出锅。
通过以上几种花样蒸馒头的做法,相信你的餐桌一定会焕发新活力,快动手尝试吧,让你的家人和朋友一起品尝这美味又富有创意的蒸馒头吧!
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