蒸肠的做法家常做法

🍲家常蒸肠，美味又简单,快来看看吧！

蒸肠，作为一道传统美食，深受大家喜爱，就让我来为大家分享一款家常蒸肠的做法，简单易学，让你在家就能享受到美味的蒸肠！🍲

🔥【食材准备】

1. 猪大肠：500克
2. 生姜：适量
3. 食盐：适量
4. 料酒：适量
5. 酱油：适量
6. 香菜：适量
7. 蒸笼：一个

🌟【制作步骤】

1. 将猪大肠清洗干净，用食盐和料酒反复搓洗，去除异味,再用清水冲洗干净。
2. 生姜切片,香菜切碎备用。
3. 将清洗干净的猪大肠放入锅中，加入姜片和适量水，大火烧开后转小火煮10分钟,捞出备用。
4. 将煮好的猪大肠放入碗中，加入适量食盐、料酒、酱油,拌匀后腌制20分钟。
5. 将腌制好的猪大肠放入蒸笼中，撒上香菜,大火蒸15分钟即可。

🍲【小贴士】

1. 猪大肠在清洗过程中，要反复搓洗,去除异味。
2. 腌制猪大肠时,可以根据个人口味适量添加调料。
3. 蒸制过程中，注意火候,以免蒸制过度。

😋【成品展示】 蒸好的猪大肠色泽红亮，香气扑鼻，口感鲜美，搭配米饭或馒头食用，更是美味可口！🍲

家常蒸肠的做法就是这样简单，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！🌈