夏日消暑佳品——西瓜粉蒸大虾的做法
随着夏日的来临,气温逐渐攀升，人们开始寻找各种消暑美食，就为大家介绍一道夏日消暑佳品——西瓜粉蒸大虾的做法，不仅美味可口，而且营养丰富，是夏日餐桌上的理想选择。
【材料准备】
- 新鲜大虾若干
- 西瓜1个
- 粉蒸肉调料包1包
- 食用油适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 葱适量
【制作步骤】
- 准备新鲜大虾,清洗干净，去头去壳，留下虾尾，备用。
- 将西瓜洗净,切成两半，用勺子挖出西瓜肉，切成小块，备用。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末，备用。
- 将大虾放入碗中,加入粉蒸肉调料包中的调料，拌匀，腌制10分钟。
- 取一个碗,将腌制好的大虾铺在碗底，上面放上切好的西瓜块。
- 在西瓜块上撒上生姜末、大蒜末和葱花。
- 将装有西瓜粉蒸大虾的碗放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好后,取出碗，倒扣在盘中，即可上桌享用。
【小贴士】
- 选择新鲜的大虾,肉质更加鲜美。
- 调料包可以根据个人口味选择,喜欢辣味的可以加入辣椒粉。
- 蒸制时间根据虾的大小和数量调整,以虾熟透为准。
- 西瓜的甜味可以中和虾的鲜味,使这道菜更加美味。
西瓜粉蒸大虾不仅是一道美味的佳肴,更是夏日消暑的良品，在炎炎夏日，来上一盘清凉解暑的西瓜粉蒸大虾，既能满足味蕾，又能消暑降温，真是夏日里的完美选择，不妨动手试试，为家人和朋友带来一份清凉的夏日美食吧！
