桔子可以蒸起吃吗怎么吃

蒸桔子，美味又养生

在日常生活中，桔子作为一种常见的水果，深受人们的喜爱，桔子不仅味道鲜美，富含维生素C，还具有多种养生功效，桔子可以蒸着吃吗？怎么吃才能既美味又养生呢？下面就来为大家一一揭晓。

桔子可以蒸起吃吗？

答案是肯定的，蒸桔子是一种非常受欢迎的吃法，尤其在冬季，这种吃法既能够驱寒暖身，又能够保持桔子的营养价值，蒸桔子不仅可以去除桔子的苦味，还能使桔子的香味更加浓郁,口感更加甜美。

蒸桔子的方法

1. 准备材料：新鲜桔子若干、清水适量。

2. 将桔子洗净，用刀在桔子顶部划一个十字,这样方便桔子内的水分和香气更好地散发出来。

3. 在锅中加入适量清水，放入桔子，用中火蒸煮，大约蒸10分钟左右，桔子皮开始变软,即可取出。

4. 蒸好的桔子可以直接食用，也可以搭配蜂蜜、红糖等调味品,口感更佳。

蒸桔子的好处

1. 提高营养价值：蒸煮过程中，桔子中的营养成分得以保留,并且部分营养成分如维生素C等在蒸煮过程中更加容易被人体吸收。

2. 驱寒暖身：冬季食用蒸桔子，能够驱寒暖身,提高身体免疫力。

3. 健胃消食：蒸桔子有助于消化，对于消化不良、食欲不振的人群具有很好的食疗作用。

4. 美容养颜：桔子中的维生素C有助于美白肌肤，抗氧化,延缓衰老。

桔子蒸着吃是一种既美味又养生的吃法，在日常生活中，不妨尝试一下这种新的吃法,让桔子为你的健康加分。