蒸米线做法早餐摆摊

蒸米线早餐摆摊，美味与便捷的完美结合

随着生活节奏的加快，早餐的选择越来越多样化，而蒸米线作为一种健康、美味、便捷的早餐，逐渐受到广大消费者的喜爱，许多创业者纷纷将目光投向了蒸米线早餐摆摊,下面就来为大家详细介绍蒸米线的制作方法和摆摊技巧。

蒸米线做法

1. 准备材料：大米、水、香菇、胡萝卜、青菜、瘦肉、酱油、盐、鸡精等。

2. 将大米洗净，浸泡2小时后,放入蒸锅中蒸熟。

3. 将蒸熟的大米取出,用擀面杖擀成米线状。

4. 将香菇、胡萝卜、青菜、瘦肉等食材洗净,切成丝或片。

5. 锅中加水烧开,放入米线煮至软熟。

6. 另起锅，将切好的食材煮熟,捞出备用。

7. 将煮好的米线放入碗中，加入煮熟的食材，加入适量的酱油、盐、鸡精等调味。

8. 将蒸好的米线放入蒸锅中,蒸5分钟即可。

摆摊技巧

1. 选址：选择人流量较大的地段，如学校门口、商业街等。

2. 装修：简单、卫生、整洁的摊位更能吸引顾客。

3. 菜品展示：将蒸米线等菜品摆放在显眼的位置,让顾客一目了然。

4. 优惠活动：推出优惠活动，如买一送一、满减等,吸引顾客消费。

5. 服务态度：保持微笑，热情服务,让顾客感受到家的温馨。

6. 口碑传播：通过优质的产品和服务,让顾客成为你的口碑传播者。

蒸米线早餐摆摊具有投资小、回报高的特点，是创业者的理想选择，只要掌握好制作方法和摆摊技巧，相信你也能在早餐市场中脱颖而出,赢得顾客的喜爱。