儿童蒸玉米肉饼的做法

儿童蒸玉米肉饼的简单做法，营养美味两不误

在孩子的饮食中，营养均衡是非常重要的，我要为大家介绍一道简单又营养的儿童美食——蒸玉米肉饼，这道菜不仅美味，而且制作过程简单,非常适合忙碌的家长和追求健康饮食的家庭。

【食材准备】

• 猪肉馅 200克
• 玉米粒 100克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 青葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 植物油 适量

【制作步骤】

1. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、盐、酱油、白胡椒粉和少量水，顺一个方向搅拌均匀,使肉馅上劲。
2. 将青葱洗净切成碎末，加入肉馅中,继续搅拌均匀。
3. 在肉馅中加入玉米粒，搅拌均匀,让玉米粒均匀分布在肉馅中。
4. 在肉馅中加入面粉，继续搅拌均匀,使肉馅具有一定的粘性。
5. 取适量肉馅，用手捏成饼状,放入蒸锅中。
6. 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开，然后转小火,蒸约15分钟。
7. 蒸熟后，取出肉饼，淋上少量植物油,增加口感。

【小贴士】

• 肉馅中加面粉的目的是为了让肉饼更加紧实,不易散开。
• 玉米粒可以选择新鲜玉米粒或者罐头玉米粒,罐头玉米粒更加方便。
• 肉饼的厚度可以根据个人喜好调整,越薄越容易熟透。

【营养分析】 蒸玉米肉饼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一道营养丰富、易于消化的美食，猪肉馅提供了优质蛋白质和必需脂肪酸，玉米粒则富含膳食纤维和维生素,有助于孩子的生长发育。

通过这道简单的儿童蒸玉米肉饼，家长们可以在忙碌的生活中为孩子们准备一道既美味又营养的佳肴，快来试试吧，让你的孩子吃得开心,身体棒棒！