蒸虾的做法大全虾怎么蒸

虾怎么蒸，美味又简单

虾，作为一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，深受人们喜爱，蒸虾不仅保留了虾的原汁原味，而且简单易做，是家庭餐桌上常见的美食，下面，就为大家详细介绍几种蒸虾的做法,让你轻松掌握虾怎么蒸的技巧。

清蒸虾

材料：

• 新鲜虾若干
• 盐、料酒、生抽、姜片、葱段

步骤：

1. 将虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾线。
2. 在虾背上划一刀,便于入味。
3. 将虾放入盘中，撒上适量的盐、料酒、姜片和葱段。
4. 预热蒸锅，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
5. 蒸好后，取出虾,淋上生抽即可。

蒜蓉蒸虾

材料：

• 新鲜虾若干
• 蒜蓉、盐、料酒、生抽、油

步骤：

1. 将虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾线。
2. 在虾背上划一刀,便于入味。
3. 将蒜蓉、盐、料酒、生抽和油混合成蒜蓉酱。
4. 将虾放入盘中,均匀涂抹蒜蓉酱。
5. 预热蒸锅，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
6. 蒸好后，取出虾,撒上葱花即可。

豉椒蒸虾

材料：

• 新鲜虾若干
• 豉椒、盐、料酒、生抽、姜片、葱段

步骤：

1. 将虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾线。
2. 在虾背上划一刀,便于入味。
3. 将豉椒、盐、料酒、生抽和姜片混合成豉椒酱。
4. 将虾放入盘中,均匀涂抹豉椒酱。
5. 预热蒸锅，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
6. 蒸好后，取出虾,撒上葱段即可。

香辣蒸虾

材料：

• 新鲜虾若干
• 香辣酱、盐、料酒、生抽、姜片、葱段

步骤：

1. 将虾洗净，剪去虾须、虾脚和虾线。
2. 在虾背上划一刀,便于入味。
3. 将香辣酱、盐、料酒、生抽和姜片混合成香辣酱。
4. 将虾放入盘中,均匀涂抹香辣酱。
5. 预热蒸锅，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-7分钟。
6. 蒸好后，取出虾,撒上葱段即可。

蒸虾的做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的调料，掌握了虾怎么蒸的技巧，你也能在家轻松享受美味的蒸虾,快来试试吧！