蒸梨蒸冰糖枸杞的做法大全

蒸梨蒸冰糖枸杞的做法大全——冬季养生佳品

导语：冬季寒冷，人体容易感冒咳嗽，而蒸梨蒸冰糖枸杞是一道传统的养生佳品，具有润肺止咳、滋阴补虚的功效，下面,我们就来详细介绍一下蒸梨蒸冰糖枸杞的做法大全。

蒸梨蒸冰糖枸杞的做法

1. 准备材料 梨1个，冰糖适量,枸杞适量。

2. 梨处理 将梨洗净，去皮去核,切成小块备用。

3. 糖水制作 将冰糖放入碗中，加入少量清水，用中火煮至冰糖完全溶解,制成糖水。

4. 蒸制 将梨块放入碗中，加入糖水，再放入枸杞，将碗放入蒸锅中,用中火蒸30分钟左右。

5. 成品 待梨块变软，糖水变得浓稠,即可出锅。

蒸梨蒸冰糖枸杞的功效

1. 润肺止咳：梨具有润肺止咳的作用,适合冬季干燥气候下食用。

2. 滋阴补虚：冰糖具有滋阴润燥的功效，枸杞则能滋补肝肾，三者结合,对体虚者有很好的滋补作用。

3. 增强免疫力：蒸梨蒸冰糖枸杞中含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力。

注意事项

1. 选择梨时，以肉质细腻、水分充足的梨为佳。

2. 冰糖的量可根据个人口味适量增减。

3. 蒸制过程中，注意火候,避免过度蒸煮。

4. 蒸梨蒸冰糖枸杞适合冬季食用,夏季不宜食用。

蒸梨蒸冰糖枸杞是一道简单易学的养生佳品，具有润肺止咳、滋阴补虚的功效，学会这道做法,让家人在寒冷的冬季也能享受到美味与健康的双重呵护。