🎉蒸多层花糕花样做法🎊
在我国的传统糕点中,蒸多层花糕以其独特的风味和精美的造型深受人们喜爱,就为大家分享几种蒸多层花糕的花样做法,让你在家也能轻松制作出美味的花糕!👩🍳👨🍳
🌈一、紫薯花糕
- 准备材料:紫薯、糯米粉、白糖、红枣、枸杞等。
- 将紫薯蒸熟,去皮,捣成泥状。
- 将糯米粉、白糖、水按比例混合,揉成面团。
- 将紫薯泥和糯米面团混合均匀,分成若干小剂子。
- 取一个小剂子,搓成圆柱形,中间插入红枣和枸杞。
- 将圆柱形剂子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌟二、巧克力花糕
- 准备材料:巧克力、糯米粉、白糖、牛奶、鸡蛋等。
- 将巧克力融化,加入白糖、牛奶、鸡蛋搅拌均匀。
- 将糯米粉过筛,加入巧克力混合物中,揉成面团。
- 将面团分成若干小剂子,搓成圆柱形,中间插入巧克力豆。
- 将圆柱形剂子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌺三、玫瑰花糕
- 准备材料:玫瑰花、糯米粉、白糖、水等。
- 将玫瑰花泡软,取花瓣备用。
- 将糯米粉、白糖、水按比例混合,揉成面团。
- 将面团分成若干小剂子,搓成圆柱形,中间插入玫瑰花花瓣。
- 将圆柱形剂子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
🌸四、豆沙花糕
- 准备材料:红豆沙、糯米粉、白糖、水等。
- 将糯米粉、白糖、水按比例混合,揉成面团。
- 将面团分成若干小剂子,搓成圆柱形,中间填入红豆沙。
- 将圆柱形剂子放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。
就是几种蒸多层花糕的花样做法,快来试试吧!🎉🎉🎉在制作过程中,记得火候要适中,以免花糕过于干硬或不成形,祝大家制作成功,享受美食时光!🍴🍴🍴