冬瓜蒸火腿做法简单好吃

🎉冬瓜蒸火腿，简单美味，轻松上桌！

😊亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又好吃的家常菜——冬瓜蒸火腿，这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！

🍲【食材准备】

• 冬瓜 1个
• 火腿 1根
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

🍲【制作步骤】

1. 将冬瓜去皮去籽,切成厚片；火腿切成薄片；葱切段，姜切片。
2. 在锅中加入适量的水,放入冬瓜片，煮至冬瓜变软，捞出备用。
3. 取一个盘子,将冬瓜片铺在盘底，然后将火腿片摆放在冬瓜片上。
4. 在火腿片上撒上适量的盐和鸡精,再撒上葱段和姜片。
5. 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，即可出锅。
6. 将蒸好的冬瓜火腿取出,淋上适量的食用油，即可享用。

🍲【小贴士】

1. 冬瓜要选择新鲜的,这样蒸出来的菜才会更加美味。
2. 火腿的厚度可以根据个人喜好来调整,喜欢口感嫩滑的可以切得薄一些。
3. 蒸制时间可以根据冬瓜和火腿的厚度来调整,以防止过度蒸煮。

🎉小伙伴们，这道冬瓜蒸火腿简单易学，口感鲜美，非常适合忙碌的上班族和厨房小白，赶快动手试试吧！相信你们一定会爱上这道菜的！🌟🍲🍴