冰糖蒸木瓜做法步骤

冰糖蒸木瓜,一道简单又美味的家常甜品，不仅口感独特，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下冰糖蒸木瓜的做法步骤吧！🍎🍵

🌟【准备材料】

• 木瓜1个
• 冰糖适量
• 清水适量
• 水淀粉适量（可选，用于勾芡）

🌟【做法步骤】

1. 挑选木瓜：挑选一个成熟的木瓜，表皮光滑，颜色鲜亮，手感较重。

2. 清洗木瓜：将木瓜洗净，用刀在顶部划十字，方便去皮。

3. 去皮去籽：用勺子将木瓜的皮和籽挖去，切成小块，备用。

4. 准备冰糖水：在锅中加入适量清水，放入适量冰糖，用小火慢慢熬煮至冰糖完全融化，形成冰糖水。

5. 蒸木瓜：将切好的木瓜块放入碗中，倒入熬好的冰糖水，使木瓜块完全浸没在糖水中。

6. 蒸制：将装有木瓜和冰糖水的碗放入蒸锅中，大火蒸约20分钟，直到木瓜熟透。

7. 勾芡（可选）：如果喜欢勾芡的口感，可以在蒸好的木瓜上撒上适量水淀粉，轻轻搅拌，使汤汁变得浓稠。

8. 出锅装盘：将蒸好的木瓜连同汤汁一起倒入盘中，即可上桌享用。

🌟【小贴士】

• 选择成熟的木瓜,这样蒸出来的木瓜口感更佳。
• 蒸木瓜时,火不宜太大，以免木瓜蒸得太烂。
• 冰糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以多放一些。

冰糖蒸木瓜不仅是一道美味的甜品,还具有很好的养生功效，如润肺止咳、美容养颜等，快来试试这道简单又营养的甜品吧！🍭🍵