烤箱怎么蒸鳊鱼做法

🍳 烤箱蒸鳊鱼，简单美味家常菜 🐟

鳊鱼，又称草鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，就教大家如何利用烤箱蒸出美味的鳊鱼，简单又方便。🎉

🔍 准备材料：

• 鳊鱼1条（约500克）
• 姜片适量
• 葱段适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 蒜末适量
• 花椒粉适量
• 食用油适量

🍳 制作步骤：

1. 鳊鱼去鳞、去内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，在鱼身上划几刀，便于入味。🐟

2. 在鱼身上均匀涂抹盐、料酒、酱油，腌制10分钟。🍽️

3. 将腌制好的鳊鱼放在烤盘上，撒上姜片、葱段、蒜末和花椒粉。🌿

4. 预热烤箱至180℃，将鳊鱼放入烤箱中层，烤制15分钟。🔥

5. 烤至15分钟后，取出鳊鱼，淋上少许食用油，再放回烤箱继续烤制5分钟。🍳

6. 烤至鳊鱼表面金黄，鱼肉熟透即可取出。🎉

🍽️ 小贴士：

• 腌制鳊鱼时，料酒和酱油的量不宜过多,以免影响鱼肉的口感。
• 划刀时，注意不要划破鱼皮,以免鱼肉碎裂。
• 烤制过程中,可根据个人口味调整时间和温度。

🍲 烤箱蒸鳊鱼，简单易学，口感鲜美，是一道不可多得的家常菜，快快动手，为家人和朋友带来美味吧！👩‍🍳👨‍🍳

📸 图片仅供参考，实际效果以实物为准，祝您烹饪愉快！🎉🎉🎉